Échappez à la vie quotidienne trépidante et plongez dans un monde de tranquillité et de beauté. Lors de notre expérience de cérémonie du thé adaptée aux débutants, passez un moment paisible à apprendre l'esprit de Wa-Kei-Sei-Jaku (harmonie, respect, pureté et tranquillité) et profitez d'une rencontre unique.
Découvrez l'art de créer des sushis décoratifs en utilisant des ingrédients colorés qui donnent des créations époustouflantes, semblables à des œuvres d'art ! Profitez d'un cours étape par étape parfait pour les débutants et obtenez des résultats professionnels. Créez un plat magnifique pour des occasions spéciales avec des amis ou en famille, et ajoutez des touches vibrantes à votre table avec des sushis de saison et festifs !
Ouvert à tous, des débutants aux apprenants avancés, nous vous guidons soigneusement à partir des bases de la calligraphie. Découvrez la joie de créer votre propre œuvre d'art tout en apprenant des mouvements raffinés et l'esprit sincère d'hospitalité.
Vivez un moment de beauté et de goût avec le nigiri sushi japonais. Dans un cadre traditionnel de Kyoto, savourez des plats kaiseki authentiques élaborés avec une élégance saisonnière et des saveurs délicates à chaque bouchée.
Un Shokado Bento présente diverses délicatesses comme des sashimis, des plats grillés, des aliments mijotés et du riz, joliment disposés dans une boîte à bento compartimentée. C’est une expérience culinaire splendide inspirée de la tradition kaiseki, parfaite pour les célébrations ou pour recevoir des invités spéciaux.
Imprégnez-vous de la fusion de l'esthétique et des saveurs japonaises. Dans un cadre traditionnel de Kyoto, savourez une cuisine kaiseki saisonnière élaborée avec précision et un goût qui captive à la fois les yeux et le palais.
Découvrez la douceur du shojin ryori, une cuisine japonaise traditionnelle à base de plantes qui fait ressortir les saveurs naturelles des légumes de saison, du tofu et des céréales. Fondée sur les principes du Zen, ce repas favorise la paix de l'esprit et nourrit le véritable bien-être.
Souhaitez-vous passer un moment paisible au milieu des fleurs ? Notre classe d'expérience de l'arrangement floral Ikebana offre un voyage serein avec de belles fleurs, offrant même aux débutants une opportunité de trouver la paix intérieure.
Découvrez le charme de l'origami ! Rejoignez notre atelier d'origami, adapté aux enfants comme aux adultes, pour créer de magnifiques designs à partir d'une seule feuille de papier. Profitez d'un moment de calme tout en stimulant votre créativité.
Relaxez-vous au son apaisant du koto. Même les débutants peuvent profiter de cette expérience, se connecter avec la culture japonaise et trouver la paix à travers la musique traditionnelle.
Découvrez le jeu de cartes traditionnel japonais hanafuda, avec ses cartes magnifiquement illustrées capturant la beauté des saisons, des plantes et des animaux du Japon.
Le quartier où se trouve notre salle de classe, Ninenzaka (ou "la pente de deux ans"), est particulièrement connu comme un **quartier de préservation des bâtiments traditionnels**.
Situé dans l'arrondissement de Higashiyama à Kyoto, ce quartier est réputé pour ses rues et ses bâtiments historiques préservés.
Il fait partie du chemin menant au temple Kiyomizu-dera, avec ses maisons de ville anciennes et ses boutiques, ce qui en fait un lieu très prisé des touristes.
Cérémonie du thé, Bushido, Zen, tir à l'arc... Partez pour un voyage à travers les multiples facettes de la culture japonaise et découvrez comment elles ont été perçues et décrites. Des œuvres comme *Le Livre du Thé* d'Okakura Kakuzō ou *Zen dans l'Art du Tir à l'Arc* d'Eugen Herrigel continuent de servir de ponts vers une meilleure compréhension interculturelle.
〒605-0826 349-19 Masuya-cho, Higashiyama-ku, Kyoto
Téléphone : +81-70-1274-9148
E-mail : kangetsu@tea-ceremony-kyoto.jp
Horaires : de 09h00 à 18h00
Situé à gauche du Starbucks Coffee Kyoto Ninenzaka Yasaka Chaya, dans une allée privée.
