京都体验现代茶事Japanese Tea Ceremony Experience

茶事是按照怀石料理、主甜点、浓茶、薄茶的顺序进行，是感受日本文化精髓的时光。这一被称为“茶道真髓”或“日本文化的综合艺术”的体验，现在可以通过现代方式轻松享受。
我们的工作坊将通常需要4小时以上的茶事体验浓缩至约2小时。不采用正坐方式，而是使用桌椅形式，让初学者也能轻松参与。
在京都旅行中留下特别的回忆，体验日本文化的深度和待客之道。

预约与费用查询

1. 学习会席料理与怀石料理的区别

我们将清晰讲解会席料理与怀石料理的区别。了解其历史背景和特点，能加深对日本料理的理解，并增加用餐乐趣。

2. 理解茶事流程与礼仪

学习茶事的具体流程和礼仪知识。通过通俗易懂的讲解，即使是初学者也可以掌握在实际场景中有用的知识。

3. 正确使用筷子与碗

学习筷子和碗在日本料理中不可或缺的正确使用方法。掌握正确的拿法，养成优雅的用餐礼仪。

4. 通过怀石料理体验茶道精神

在怀石料理中感受茶道精神“侘寂”，并体验主人款待的用心。重要的是轻松自然地享受，不拘泥于形式。

5. 品尝京都的地酒

您可以试饮精选的京都地酒。通过享受不同的风味与香气，体验日本酒的深厚魅力。

6. 品味干果子与季节感

品尝由京都老字号和果子店精心制作的干果子。同时，我们还会介绍每款和果子的意义及季节感。

7. 体验点薄茶

在讲师的指导下体验点薄茶。学习茶筅的使用方法以及点茶时的心态，通过亲手点茶感受茶道的魅力。