Кіотські казарі-макі京都の飾り巻き寿司体験

Відчуйте красу сезонів та традиції Кіото
приготувавши декоративні роли

Вперше готуєте суші? Без проблем! Приєднуйтесь до нас у Кіото для унікального досвіду приготування декоративних ролів, де мистецтво перетинається з традицією. На цьому занятті ви вивчите основні техніки створення декоративних роллів, натхненних традиційними японськими мотивами, унікальними для Кіото.

Насолоджуйтесь створенням декоративних роликів із сезонними дизайнами та мотивами, натхненими пори року в Кіото. Це особливий досвід, де ви зможете відчути дух японської гостинності.

Розслабтеся в традиційній японській обстановці, насолоджуючись теплим та гостинним досвідом в оточенні чарівної японської естетики.

Пориньте в японську культуру, прийнявши участь у приголомшливому суші-мистецтва.

Підтвердження бронювання/ціни

1. Привітання та орієнтація

Ми розпочнемо з короткого вступу в історію Кіото, японську кухню та унікальні особливості декоративних суші-ролів. Також буде представлений дизайн на день (наприклад, квіткові чи тваринні мотиви).

2. Основи декоративних ролів

Ми розглянемо основні інгредієнти та інструменти, такі як рис для суші, норі та бамбукові килимки, а також поради щодо вибору кольору та форми, приготування рису та японської філософії «готування п’ятьма почуттями».

3. Практика: Основний суші-рол

Інструктор продемонструє техніку виготовлення основного ролу (наприклад, круглий футо-макі рол), і учасники спробують зробити його самостійно. Ви також навчитеся техніці нарізки та подачі суші.

4. Практичне заняття: Декоративний рол

Створіть тематичний дизайн, наприклад квітучі вишні або тварини. Вивчіть комбінації інгредієнтів та техніки згортання для створення гарних візерунків.

5. Час дегустації

Насолоджуйтесь створеними вами декоративними ролами із суші, а також традиційними японськими приправами, такими як соєвий соус та васабі. Зробіть пам'ятне фото, щоб зняти цей момент.