Насолодіться сезонними смаками京都で学ぶ握り寿司体験

Насолоджуйтесь сезонною красою і смаками, виготовляючи нігірі суші

Відкрийте для себе мистецтво приготування нігірі-суші, символ японської культури, в Кангецу на Нінензака в Кіото. Вивчіть традиційні техніки та дух гостинності, використовуючи прості інгредієнти, та відчуйте радість від створення суші своїми руками.

Безпечно та зручно для початківців: цей досвід ідеально підходить для новачків та сімей, бо не використовується відкритий вогонь. Насолоджуйтеся можливістю дізнатися японську кухню у гостинній атмосфері.

Спробуйте свіжі інгредієнти та створіть незабутні спогади в Кіото з цим унікальним кулінарним класом.

Наші двері відчинені для гостей з кожного куточка світу! Відкрийте для себе привабливість нігірі-суші та японської гостинності, що ідеально підходять для всіх, хто цікавиться японською культурою.

1. Вступ

Дізнайтеся про історію нігірі суші та японської харчової культури. Ми також представимо свіжі інгредієнти, такі як риба і кіотські овочі, а також інструменти, такі як ножі для суші.

2. Підготовка

Спробуйте попрацювати з рисом для суші, попрацювати з рисом та нарізати начинки. Ви також вивчіть техніки нарізки різних видів риби.

3. Техніки нігірі

Навчіться основам формування суші і спробуйте різні техніки, підходящі для різних начинок. Ви також зможете спробувати прикрашання імбиром і васабі.

4. Створення суші у стилі Кіото

Використовуючи овочі з Кіото та сіль-матчу, створіть креативні суші своїми руками. Відчуйте радість від створення власних унікальних суші.

5. Дегустація і фотосесія

Насолоджуйтесь дегустацією своїх власноруч виготовлених суші і насолоджуйтеся смаками. Ви також можете красиво оформити і сфотографувати свої творіння на пам'ять.