Изучите приготовление нигири-суши в Киото 京都で学ぶ握り寿司体験
Насладитесь сезонными вкусами
Откройте для себя искусство приготовления нигири-суши, символе японской культуры, в Кангэцу на Нинензака в Киото. Изучите традиционные техники и дух гостеприимства, используя простые ингредиенты, и почувствуйте радость от создания суши своими руками.
Безопасно и удобно для начинающих: без открытого огня, этот опыт идеально подходит для новичков и семей. Насладитесь возможностью узнать японскую кухню в гостеприимной атмосфере.
Пробуйте свежие ингредиенты и создавайте незабываемые воспоминания в Киото с этим уникальным кулинарным опытом.
Наши двери открыты для гостей из каждого уголка мира! Откройте для себя привлекательность нигири-суши и японского гостеприимства, идеально подходящие для всех, кто интересуется японской культурой.
Подробнее о мастер-классе нигири-суши
1. Введение
Узнайте больше об истории нигири-суши и японской кухне. Мы также познакомим вас со свежими ингредиентами, вроде рыбы и овощей из Киото, а также инструментами, такими как ножи для суши.
2. Подготовка
Попробуйте поработать с рисом для суши, поработать с рисом и нарезать начинки. Вы также изучите техники нарезки для различных видов рыбы.
3. Техники приготовления нигири
Освойте основы формирования суши и попробуйте различные техники для разных начинок. Вы также научитесь украшать суши имбирем и васаби.
4. Создайте суши в киотском стиле
Используя овощи из Киото и соль-матча создайте креативные суши своими руками. Почувствуйте радость от создания собственных уникальных суши.
5. Время дегустации и фотографий
Насладитесь дегустацией ваших собственноручно приготовленных суши и ощутите их невероятный вкус. Также можно красиво оформить и сфотографировать свои творения на память.
